Le développement durable comme responsabilité vécue

Pour Pistor, le développement durable n’est pas juste une parole, mais bien une responsabilité vécue. Le grossiste accorde une grande importance à prendre en compte de manière équilibrée les aspects économiques, écologiques et sociaux et à les intégrer dans tous les processus de décision. Une utilisation précautionneuse et efficace des ressources est au centre de ses préoccupations, tout comme la création d’un environnement de travail sûr et sain pour tous les collaborateurs.

Écologique

Le commerce de gros, comme d’autres secteurs, doit faire face à des défis dans le domaine écologique. C’est précisément pour cette raison que Pistor assume ses responsabilités et utilise les ressources avec soin et parcimonie. Le grossiste mise intégralement sur de l’électricité d’origine solaire et hydraulique, emploie des pompes à chaleur et des récupérateurs. Le nouveau réservoir souterrain permet d’économiser chaque année 100’000 litres de mazout et 330 tonnes de CO2. Pistor ne livre pas ses clientes et clients de Suisse romande depuis Rothenburg, mais depuis le Centre de distribution de Chavornay VD. Depuis mai 2025, elle dessert aussi la Suisse orientale depuis le Centre de distribution de Sennwald SG. La marchandise y arrive par transfert ferroviaire nocturne. En 2024, 785 tonnes de CO2 ont ainsi été économisées.

Pistor possède douze camions électriques dans sa flotte, ce qui signifie qu’environ 11% des camions roulent sans émissions. Pour éviter les trajets à vide, le grossiste planifie ses trajets de manière efficace, charge les camions à trois zones au maximum et utilise les trajets de retour pour aller chercher des marchandises chez les fournisseurs.

Economique

En tant que coopérative, Pistor pense et agit à long terme. Afin de pouvoir toujours répondre aux besoins de ses clients, Pistor réinvestit ses moyens dans des infrastructures ultramodernes, des projets porteurs d’avenir et une vaste gamme de produits et de services. Ainsi, 92 % des fournisseurs de Pistor ont leur siège en Suisse et 3650 produits arborent un label ou sont certifiés.

Pistor est membre fondateur de UAW (United Against Waste) et s’engage pour la réduction du gaspillage alimentaire dans la consommation hors domicile. Afin de réduire ses propres déchets alimentaires, le grossiste collabore avec Caritas et Table Suisse. De plus, Pistor entretient un partenariat de longue date avec Wasser für Wasser, afin également de minimiser la consommation de bouteilles en PET et de gobelets en plastique au siège.

Social

Confiance, fiabilité, partenariat et dynamique. Le modèle d’entreprise de Pistor se base sur ces valeurs. L’entreprise compte désormais plus de 703 collaboratrices et collaborateurs, dont 24 apprentis. Pour favoriser le bien-être, Pistor propose différentes activités sportives organisées en interne (y compris une offre de massages), aménage les postes de travail de manière ergonomique et veille à une alimentation équilibrée grâce à son avantageux restaurant du personnel. Une commission des collaborateurs composée de cinq personnes encourage les collaboratrices et collaborateurs à s’exprimer au sein de l’entreprise et à dialoguer avec la direction.

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