«Embauche d'abord, formation plus tard ou l'inverse»
Comment trouver du personnel qualifié et comment l'instruire et le motiver dans l'entreprise ? Avec la formation, l'empowerment, le training-on-the-job, la flexibilisation, la participation, le salaire ... ? Discussion avec des personnalités de la branche.
Manfred Ritschard & Partner GmbH
Emmen,
Suisse
Intervenants (4)
Daniel Müller
Bindella; Président de la direction de la restauration et initiateur du CAS FH in Excellence in Gastronomy
Claire-Lise Rimaz
Directrice, Swiss Leaders
Lukas Meier
Directeur général, 25hours Hotels Zürich
Manfred Ritschard
Modération; expert en formation et propriétaire de Manfred Ritschard & Partner GmbH
