UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie.
UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie.
Fondée en 1990, avec un chiffre d’affaire d’environ 120 millions d’euros en 2017 (chiffre qui ne cesse de croître), elle est devenue au cours des années le premier producteur de fours professionnels de par la quantité vendue dans le monde. L’équipe UNOX est composée de 600 personnes, dont 230 sont basées à l’étranger. 45 professionnels, physiciens, ingénieurs en génie mécanique, chimistes et ingénieurs aérospatiaux s’occupent de la recherche et développement dans le but de développer de l’intelligence et de la technologie qui puissent être utilisés dans plusieurs processus de cuisson différents. La force de vente repose sur des « Active Marketing Chefs », des chefs de cuisine/commerciaux qui offrent chaque jour, aux clients finaux, la possibilité de tester le four dans leur propre cuisine.
L’objectif de la société UNOX est celui de créer des technologies intelligentes applicables aux processus de cuisson professionnels afin de soutenir les personnes et les entreprises qui relèvent, chaque jour, le défi de construire leur succès. UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie.
