Food Solutions

Hungrig auf die beste Lösung

Als Ihr starker Partner stellen wir uns den vielschichtigen Herausforderungen in den Bereichen Fleisch- und Backwaren, Milch, Käse und Speiseeis, Convenience und Feinkost. 
Wir arbeiten sowohl mit industriellen wie auch mit gewerblichen Kunden partnerschaftlich zusammen. Unsere umfangreiche Produktpalette an Rohstoffen, Technologien und Convenience-Produkten wird laufend erweitert – denn ebenso kontinuierlich ändern sich die Vorlieben der Konsumenten, aber auch die technischen Anforderungen. 
Tag für Tag arbeiten wir an neuen Kreationen und an Ergänzungen zum bestehenden Angebot. Wir können neue Bedürfnisse schnell erkennen und umgehend passende Lösungen anbieten. Als unser Kunde verlangen Sie nach höchster Qualität. Diese stellen wir sicher, indem wir die Rohstoffe sorgfältig aussuchen und schonend verarbeiten. Dabei wachsen das motivierte Entwicklungsteam und die Qualitätssicherung mit modernster Analysetechnik stetig mit.

Kundennähe steht für uns im Fokus
Wir produzieren nach Ihren Rezepturen und können Ihnen zusätzliche Optimierungen anbieten. Ein Beispiel: Viele unserer Kunden beschäftigt aktuell der Fachkräftemangel. Hier kommt uns unsere jahrzehntelange Erfahrung zugute. Wir können unseren Kunden Lösungen anbieten, indem wir einzelne Schritte für sie übernehmen - wie zum Beispiel die Herstellung eigener Salatsaucen mit spezieller Rezeptur.

Unsere Kompetenzbereiche im Überblick

Rohstoffe
Erstklassige Rohstoffe sind das A und O unserer Produkte. An diese Rohstoffe zu gelangen, ist komplexer, als man sich vorstellen könnte. Es gibt kaum etwas, das unsere Einkäufer über die Rohstoffe, deren Produktion und Lieferkette nicht wissen. Dazu gehört auch, aktuelle Informationen über Umwelteinflüsse und die Eigenheiten der Märkte zu berücksichtigen.

Technologien
Unsere Mischungen für Fleisch- und Wurstwaren sorgen dafür, dass Ihr Produkt hält, was es verspricht. Das gilt sowohl für Konsistenz, Haltbarkeit, Färbung als auch viele andere wichtige Faktoren. Zusätzlich verleihen wir Ihren Kreationen das besondere, würzige Etwas - entweder mit einer Würzmischung aus unserem Standardsortiment oder der Eigenmischung nach Ihrem Rezept.

Convenience
Fertigprodukte sind in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie immer gefragter. Damit Sie den individuellen Bedürfnissen Ihrer Kunden mit hochwertigen Produkten begegnen können, bauen wir unsere Convenience-Kompetenz stetig aus: mit Gewürzmischungen, Salatsaucen, Marinaden und weiteren Saucen, traditionell im Geschmack oder ganz neu kreiert. 

Sortiment und Know-how für milchverarbeitende Betriebe
Mit einem breiten Angebot und ebenso tiefgreifendem Know-how sind wir auch für milchverarbeitende Betriebe der passende Partner. Unser Sortiment reicht von Käserei- und Molkereibedarfsartikel, Lab- und Zusatzstoffen, Kulturen, Verpackungen, Kaseinmarken und bis hin zu vielen Spezialprodukten.

Trockene Basenmischungen für die Speiseeisherstellung
Neu gehören zu unserem umfangreichen Sortiment auch unsere eigens hergestellten Mischungen für Speiseeis. Für Sie entwickeln und produzieren wir Ihre individuelle Eigenmischung sowie ein abwechslungsreiches Standardsortiment, das Ihre Produktion von leckerem Gelati deutlich vereinfacht.