Verpackungsmaschinen für den Gastro- und Hotelbereich
Erhalt von Geschmack und Nährstoffen? Im Voraus vorbereitet und bei Bedarf schnell bereit? Ob gutbürgerliche Frischeküche oder Gourmet – unsere Verpackungslösungen garantieren hervorragende Eigenschaften, um mit der Geschwindigkeit in einer Küche mitzuhalten sowie die frische Qualität zu sichern.
Die Vielfalt: Lebensmittel im Gastro- und Hotelleriebereich verpacken
Ihre Speisen und Überschüsse werden schonend verpackt, um Frische, maximale Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität zu sichern.
- Perfekt vakuumierte Produkte
Gute Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere, Aromaschutz sowie hervorragend versiegelt - Erhalt von Geschmack und Nährstoffen. - Für die Weiterverarbeitung bereit
Vakuumierte Lebensmittel eignen sich perfekt für das Sous-vide-Garen, eine Technik, die konstante, erstklassige Ergebnisse liefert. - Deutlich längere Haltbarkeit und natürliche Farberhaltung mit Rückbegasung (MAP)
- Vorbereitung und Planung
Zutaten oder Gerichte lassen sich im Voraus zubereiten und bei Bedarf schnell einsetzen, was die Arbeitsabläufe in der Küche optimiert. - Kostenersparnis
Durch reduzierte Lebensmittelabfälle und die Möglichkeit, grössere Mengen zu lagern, lassen sich erhebliche Kosten einsparen. -
Verpackungsmaterial mit bis zu 40% weniger Kunststoff einsetzbar, R-PET oder Monomaterialien für besseres Recycling und nachhaltigeres Verpacken.
Verpackungsmaschine / Vakuum-Kammermaschine K3 - die Praktische
Dieser handliche Star überzeugt mit Langlebigkeit, intuitiver Anwendung, hygienischem Design, hochwertiger Verarbeitung und ist sofort einsatzbereit. Dieses Modell ist ein wahrer Zeitsparer und die lange Lebensdauer zahlt sich aus! Mit dem Flüssigkeitseinsatz wird ein sauberes und sicheres Vakuumverpacken von Suppen oder Saucen zu einer Leichtigkeit.
Diese handliche Vakuum-Kammermaschinen ist vorallem für das Vakuumieren und Verpacken im Lebensmittelhandel, in Restaurants oder Grossküchen geeignet und findet in jedem Fachbetrieb auf einer Theke Platz. Zu dieser Tischmaschine ist auch ein fahrbarer Unterbau erhältlich.
Passendes Verpackungsmaterial
Unsere Siegelrandbeutel bieten eine vielseitige und zuverlässige Verpackungslösung für Lebensmittel und viele andere Produkte. Sie gewährleisten eine sichere und hygienische Verpackung, ideal für den professionellen Einsatz.
Dank ihrer hervorragenden Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere tragen sie zu einer verlängerten Haltbarkeit der verpackten Produkte bei. Sie bewahren den natürlichen Geschmack und schützen die Aromen, damit Ihre Lebensmittel frisch und schmackhaft bleiben. Die hohe Durchstossfestigkeit macht die Beutel besonders robust – selbst bei scharfkantigen Produkten wie Fleisch mit Knochen oder elektronischen Bauteilen. Zudem überzeugen die Siegelrandbeutel durch ihre hohe Transparenz, die eine ansprechende Präsentation Ihrer Produkte ermöglicht.
Auch für spezielle Anforderungen bieten wir die passenden Beutel. Unser Sortiment umfasst koch- und sterilisierfeste Beutel, Beutel mit Hochbarriere (z. B. mit Aluminium), ESD-Beutel, Käsereifebeutel und Dry-Age-Beutel etc.
Darüber hinaus bieten wir eine Vielzahl farbiger Varianten sowie Beutel mit Standardaufdrucken. Auf Wunsch bedrucken wir die Beutel individuell mit Ihrem Motiv – schon ab kleinen Mengen.
