Beiträge

Entdecken Sie spannende Beiträge zur Igeho 2025 oder mit dem Filter "Alles" alle weiteren Beiträge der Branche.

Vendomat AG

Tap to Pay auf dem iPhone – kontaktlos bezahlen, wo Ihre Gäste sind

Erleben Sie mit Tap to Pay auf dem iPhone die neue Art des Bezahlens in der Gastronomie: kontaktlos, schnell und ohne Zusatzhardware, direkt am Tisch, wo Ihre Gäste sind. So steigern Sie Servicequalität, sparen Zeit und begeistern Ihre Gäste mit moderner Technologie.

Manfred Ritschard & Partner GmbH

Manfred Ritschard's Podcast

Als Verkaufstrainer, Keynote-Referent und Kommunikationscoach unterstütze ich seit über 25 Jahren Unternehmen und Führungskräfte in der Förderung von Service Exzellenz und Verkaufseffizienz. In meinem Podcast lernen Sie mich in Gesprächen und Reflexionen kennen. Hören Sie rein geben Sie Feedback.

Pistor AG

Dienstleistungs-Highlight

Perfekte Zutaten für die Gastronomie: Vielfalt, Frische und Qualität

Hochwertige Zutaten sind die Grundlage für unvergessliche Genussmomente. Pistor unterstützt Gastronomiebetriebe in der Schweiz mit einem vielseitigen Sortiment und garantiert dabei höchste Qualität, Frische und nachhaltige Lieferprozesse.

Igeho

Igeho-Podcast #46 mit Reto Walther: "Kochen ist ein Teamsport"

Am 24. Juni 2025 war der Igeho-Podcast "Hosting the Hosts" zu Gast bei GastroBaselland in Liestal. Moderator Andrin Willi diskutierte mit Reto Walther, dem Geschäftsführer des Schweizer Kochverbandes, über die Aus- und Weiterbildung des Kochberufs in der Schweiz.

Kältering AG

Kälte trifft Genuss – ein Besuch, der sich lohnt!

Eiskalt effizient, heiss serviert: Bei uns am Stand wird’s spannend – für alle, die sich für zukunftsfähige Kältesysteme und effiziente Gastrolösungen interessieren. Mehr verraten wir noch nicht – vorbeischauen lohnt sich!

Noser-Inox AG

Produkt-Highlight

Vom Blech zur Pfanne

Der Filmemacher Kevin Blanc von LAUSCHSICHT und Gründer von «Made Transparent» hat uns eine Woche lang bei der Herstellung von Töpfen und Pfannen begleitet. Das Ergebnis ist ein faszinierender Einblick in die Welt des Tiefziehens und der Pfannenherstellung.

Lunchgate AG

Gratis Webinar: So optimierst Du Dein Restaurant mit Foratable & Lightspeed K-Series

Digitale Reservierungen und Kassensystem perfekt verbunden – in nur 6 Minuten zeigen wir Dir, wie Foratable und Lightspeed K-Series gemeinsam Deine Gastro-Abläufe vereinfachen.

Winterhalter Gastronom AG

Dienstleistungs-Highlight

Hygiene Express: Wo Hygiene und Effizienz Hand in Hand gehen

Täglich arbeiten schweizweit rund 15 Hygiene Express Mitarbeiter für ein perfektes Spülergebnis und die erforderliche Hygiene-Sicherheit. Mit einer Vielzahl an Dienstleistungen und Produkten ist er eine wichtige Drehscheibe im Spülprozess. Egal welche Anforderungen und Ansprüche es zu meistern gibt.

Igeho

Igeho-Podcast #45 mit Raphael Simcic: "Manchmal muss man einfach machen"

Raphael Simcic ist Pächter und Gastgeber in der Lenk Lodge sowie Managing Director bei SUM Hospitality. Zudem doziert er bei der HGT in den Modulen „Trends & Innovationen“ und „Technologien einsetzen“.

UNOX SWITZERLAND GmbH

Produkt-Highlight

Geschwindigkeit ist das täglich Brot

Ein kommerzieller Speed-Ofen, bei dem die Geschwindigkeit im Vordergrund steht. SPEED.Compact™ ist der kommerzielle Speed-Ofen, der die Servicezeit minimiert und gleichzeitig die Benutzerfreundlichkeit maximiert. Mit seinem kompakten, geruchsfreien und leisen Design.

Umtech-Umwelttechnik

Produkt-Highlight

Aus Bioabfall wird Gartendünger

Mit den Küchenmaschinen Biotrockner von Umtech werden Ihre Speise- und Rüstabfälle in Dünger umgewandelt. Die Bioabfall-Entsorgung entfällt komplett und damit auch die Kübel und deren Zwischenlagerung und Transporte. Dadurch wird der CO₂-Ausstoss entsprechend vermieden.

Goba AG Mineralquelle und Manufaktur

Produkt-Highlight

Spritzige Freundschaft – unser Apéro Duo

Ein Genussmoment für den Gaumen: Diese beiden trinkfertigen Apérokreationen zeigen, wie vielfältig alkoholfreier Genuss sein kann – raffiniert, erfrischend und für jeden Geschmack.

Pistor AG

Nachhaltigkeit als gelebte Verantwortung

Es gehört zu den genossenschaftlichen Grundwerten von Pistor, nicht nur erfolgreich, sondern auch nachhaltig zu wirtschaften. Deshalb setzt die Grosshändlerin aktiv in allen Bereichen Nachhaltigkeits-Massnahmen um. Denn Pistor lebt Nachhaltigkeit: Ökologisch. Ökonomisch. Sozial.

Porzellanfabrik Langenthal AG

Produkt-Highlight

Mehr als nur ein Teller

Unser neuer Pizzateller sorgt für den perfekten Auftritt eurer Pizza! 🍕🍕🍕 Lasst euch inspieren und besucht uns an der IGEHO 2025 in der Halle 1.1 | Stand A111

Hilding Anders Switzerland AG - BICO

Produkt-Highlight

Mit Fokus auf Hotellerie

Abnehmbare, waschbare Hüllen aus nachhaltigen Materialien erleichtern die Reinigung, verlängern die Lebensdauer der Matratzen und sparen wertvolle Zeit im Housekeeping.

Agrano AG

Produkt-Highlight

Darbo Frühstücksvielfalt: durchdacht, hygienisch, genussvoll

Mit stilvollem Dispenser, praktischen Dosierflaschen und fruchtigen Minigläsern bietet Darbo hygienische, durchdachte Lösungen für jede Anforderung – für genussvolle Frühstücksmomente und optimierte Abläufe in der Gastronomie.

Agrano AG

Produkt-Highlight

Dessertliebe, die begeistert: Schokoladenmousse mit Handschrift

Die luftige Cailler Mousse Branche Originale und die Mousse mit 60 % original Toblerone sorgen für zuverlässigen Genuss mit Charakter. Schnell zubereitet, gelingsicher und voller Geschmack – ideal für jede Küche und jeden Gastromoment.

Rotor Lips AG

Produkt-Highlight

Stark, schnell, zuverlässig: Lips Kombinator K60H

In modernen Grossbetrieben zählt jedes Detail – und jede Minute. Wer täglich mit grossen Mengen und höchsten Ansprüchen arbeitet, braucht Maschinen, auf die Verlass ist.

FRXSH Vertrieb AG

Produkt-Highlight

Was macht den FRXSH Mousse Chef so besonders?

Life auf dem Koch des Jahres Wettbewerb - Sternekoch Marcel von Winckelmann berichtet von seinen Praxis-Erfahrungen mit dem FRXSH Mousse Chef in seinem Restaurant in Passau und welches leckere Rezept er damit gerade zubereitet.

Noser-Inox AG

Produkt-Highlight

... weil Qualität zählt!

Wir legen grossen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb können Bratpfannen und Sauteusen mit Antihaftbeschichtung von NOSER-INOX wiederbeschichtet werden.

FRXSH Vertrieb AG

Produkt-Highlight

Die echte Alternative unter den Frozen Food Processors

Der FRXSH Mousse Chef beherrscht nicht nur das bekannte Repertoire seiner Geräteklasse, sondern bietet starke Mehrwerte on Top. Neue Verarbeitungsfunktionen und das durchdachte Gerätedesign machen die Handhabung smart, komfortabel und ganz einfach.

HIESTAND Schweiz AG

Croissant-Revolution: mehr Schweiz, mehr Genuss.

Haben Sie schon das beste Croissant französischer Art der Schweiz probiert? Lassen Sie Ihre Gäste in den Genuss der Croissant-Revolution kommen – buttrig, zartblättrig und unwiderstehlich knusprig!

Freaky Kitchen GmbH

Produkt-Highlight

Big Yummy Double Cheeseburger – Dry Aged Premium Quality Swiss Beef

Wir stehen mit voller Überzeugung für eine nachhaltige und faire Lebensmittelproduktion. Unser Unternehmen distanziert sich bewusst von Massentierhaltung und setzt stattdessen ausschliesslich auf Produkte aus artgerechter, fairer Tierhaltung.

CeCo Ltd. - world-of-knives

Produkt-Highlight

Dauerhafte Schärfe auf höchstem Niveau

Das sknife Präzisionsschleifgerät ist ein kompaktes, einfach bedienbares Schleifgerät für eine Rasiermesserschärfe vergleichbar mit jener eines neuen Messers. Profitieren Sie an der Igeho vom 10 % Messerabatt und überzeugen Sie sich von dieser Rasierklingenschärfe bei unseren Schärf-Vorführungen.