EcoGastro

Seit über 10 Jahren prägt die Eartheffect GmbH mit dem Projekt EcoGastro den nachhaltigen Wandel in der Gastronomiebranche. Unsere Mission: Gastronomiebetrieben nicht nur einen umweltfreundlicheren, sondern auch einen wirtschaftlich vorteilhafteren Kurs aufzuzeigen.

Unser Angebot im Überblick:

• Energieeffiziente Küchengeräte: EcoGastro fördert und zertifiziert Küchengeräten, die den Energieverbrauch in Gastronomiebetrieben reduzieren. Dazu gehören Kombidämpfer, Multifunktionsgeräte, Spülmaschinen, Fritteusen und Griddle, die darauf ausgerichtet sind, Ressourcen zu schonen und Betriebskosten zu senken.

• Nachhaltigkeits-Workshops: EcoGastro organisiert Schulungen und Workshops für Gastronomiebetriebe, um deren Mitarbeitenden für Themen rund um Energieeffizienz, nachhaltige Ernährung und Kreislaufwirtschaft zu sensibilisieren. Diese Workshops vermitteln Praktiken und Strategien, die es den Betrieben ermöglichen, nachhaltiger und umweltfreundlicher zu arbeiten.

• EcoGastro.Train: Ein neues innovatives Tool von EcoGastro ist der „EcoGastro.Train“. Dieses Tool zielt darauf ab,  dass Mitarbeitende motivieret stromsparen. Durch dieses Tool lernen die Mitarbeitenden, wie gezielte, kleine Veränderungen im täglichen Ablauf nicht nur den Energieverbrauch reduzieren, sondern auch erheblich Kosten einsparen können.

Seit unserer Gründung unterstützen wir erfolgreich das Gastgewerbe bei der Energieeinsparung und haben bereits über 500 Betriebe beraten sowie 250 Workshops durchgeführt. Mit dem „EcoGastro zertifiziert“ Label setzen wir Massstäbe für Energieeffizienz und Qualität.